铁观音哪个品种最好？ -澳门官方直营威尼斯

铁观音茶的品种

1、清香型

清香型安溪铁观音，有打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天破晓5-6点阁下开始看青做茶。而正炒做法例是采青后的第二天午时12点前炒青。清香型安溪铁观音成茶光华绿润，香气幽雅，滋味醇厚，但带略带苦涩，回甘明明。

2、浓香型

浓香型，属传统半发醇的安溪铁观音茶，口感较重，滋味醇厚甘爽，得当伙深茶友饮用。其最突出的特点就是汤色金黄。长时刻安排成为老茶后，再烘烤，炭焙等深加工措施，口感更好。

3、韵香型

韵香型安溪铁观音，介于清香和浓香之间，有清香型的妖冶滋润，又有浓香型的醇厚悠远。香味高，回甘好，韵味足，冲泡后汤色澄明清澈，黄中有绿，倍受宽大斲丧者的喜欢。

4、陈香型

韵香型安溪铁观音，是浓香型铁观音的延长，不只具有浓香型铁观音的醇厚浓韵，还具有奇异的陈香。其有着防暑、消胀、消气、去腻消油等功能，是康健的养生茶饮。