产于安徽省霍山,六安一带,创制于明代隆庆年间,逐传入莱芜,距今已有四百多年的生产历史。齐鲁干烘属于红茶,齐鲁干烘历史悠久,源远流长。自明代由皖入鲁,盛行莱芜,辐射齐鲁,福润万千黎民,史曾上贡朝廷,故有“齐鲁干烘”之美名。红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。
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