黄金叶茶的制作有色素吗？ -澳门官方直营威尼斯

黄金叶茶的制作没有色素。黄金叶俗称老黄片和老帕卡，茶农们采摘茶叶后，在杀青和筛捡时会将一部分品相样不好的叶片捡出来，而在进入揉捻工序时，嫩的芽叶会卷成条索，有些稍老的茶青卷不起来，仍然是伸展的一大片，这就是黄金叶茶。其品质和所选原料茶菁的品质是一致的，加工过程也和正常的生茶加工流程一样，并没有添加色素。