信阳毛尖什么时候的好？ -澳门官方直营威尼斯

信阳毛尖什么时候的好？

最好的信阳毛尖就是每年的谷雨节气前后采制的茶叶，因为那个时候，茶树经过一个冬天的孕育养分，到了春季发芽开采，这个时节采摘头茬尖叶，炒制出来的那就是最好的信阳毛尖了。

毛尖怎么喝 如何泡毛尖茶

1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提让册蚂高茶杯的温度。

2、置茶：毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投姿谨放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将坦埋茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。