铁观音春茶上市时间，春茶和秋茶铁观音的区别？ -澳门官方直营威尼斯

春茶五月上旬上市，秋茶十月上旬上市

区别是

一，采摘时间不一样。

铁观音春茶和秋茶的，第一明显的区别，就是采摘和制作时间的不同。铁观音春茶，是从4月中旬开始采摘，到5月上旬左右结束，一般是在谷雨至立夏这个时间段。而秋茶铁观音呢，是从9月下旬开始，到10月上旬结束，即秋分到寒露这段时间。通俗来说，就是清明过后，春茶铁观音就要上市了，中秋节到了，铁观音秋茶也上市了。

二，茶叶品质不一样。

制作好一斤质量上乘的铁观音，和天气有很大的关系。有余春茶铁观音，是在清明之后，这个时间又是江南地区的阴雨季节，所以降水多，土壤的含水量也高，采摘制作后的新茶，含水量也多，因此茶叶的外形，比较柔软，不紧凑，香气也比较淡，质量一般的居多。而秋天就不一样了，秋高气爽，温度适宜，非常适合制作高品质铁观音，因此秋茶铁观音，外形饱满，结实，香气浓，很耐泡。因此秋茶铁观音的质量，普遍比春茶铁观音好很多。

三，口感类型不一样。

夏天热，和清淡的茶叶，去火，冬天冷，喝浓的茶叶，驱寒暖胃。铁观音也是一样的道理。5月春茶铁观音，临近夏季，因此茶农们在炒茶的时候，清香铁观音，会多做一些，因为夏天热，喝清香铁观音，去火，生津解渴。而10月份，临近中秋，冬季到了，茶农在做茶的时候，浓香炭焙铁观音，会多炒制一些，因为炭焙铁观音，属于全发酵茶叶，香气浓，口感醇，驱寒暖胃，很好喝。